かーびーの田舎暮らし

《自然農、魚釣り、体験イベント、DIY》好きなことで生きていく為の仕事やお金の稼ぎ方のヒントになるように綴る田舎暮らしのブログです。

野菜販売

春日井のカフェたいようさんにて野菜販売と包丁研ぎ。

素敵なご縁! 春日井のカフェ、たいようさんに半日お邪魔しておりました(๑´∞`๑) はじめての場所だし、お客さんどれくらいいらっしゃるから未知数だったけど、いざ始まってみるとちょこちょこと包丁持ってきてくださる方(包丁研ぎの投稿見ていらしてくだすっ…

ミツロウラップ作り×野菜宅配×包丁研ぎワークショップ

今日は長久手のママさん達のワークショップにお邪魔して野菜の宅配販売と包丁研ぎをやってきました。 早速ですが、こちらが完成したミツロウラップ! 私の愛用の手ぬぐいをミツロウラップにしてもらいました(^ω^) ビフォーはこちら 質感の違いまで伝わる…か…

野菜の宅配&包丁研ぎで出張っ!

今日はお世話になってるからからまとまったご依頼を頂いたので朝から(といってものんびり10時から)収穫作業。 種取りして植えた飛鳥あかねカブがこんなに大きくなってました! 元々はもっと細くてシュッとした日野菜カブみたいな感じなんだけど、これはな…

今回の出荷野菜!

ピースファームの自然農野菜、納品完了してきました! 今回は、打木源助大根、本紅金時ニンジン、ルッコラ、中葉春菊、パクチーを納品。 今回はその野菜たちの特徴と食べ方などをお伝えします! ※打木源助大根(うつぎげんすけだいこん) 加賀野菜と呼ばれる…

自然農の野菜を流通に乗せる難しさ

自然農の野菜は生産量も少なく、形も不揃いで一般的には流通に乗せにくいです。 ちなみに、自然農の野菜よりももっと大きいくくりの有機野菜(無農薬栽培の野菜)でも、日本の栽培面積の割合は、全耕地面積の1%にも満たないです。 流通量も1%未満、0.何%のレ…

野菜セット増産!

小さめとはいえ、15箱もいっぺんに作るのは初めてで、なんかちょっと楽しい(^ω^) ↓積んでみた 1000円セットの中身。 ベニハルカ、ニシユタカ、方領大根、黒丸大根、金時ニンジン、白、黄色ニンジン が入ってます。 まとめて蒸して食べるのが簡単で美味しい(๑…

明日と明後日の販売準備!

明日は西尾市総合体育館にて行われるハートネットフェスタ、 明後日は岡崎市の岡崎悠紀の里にて行われるノーマライゼーションフェスタ岡崎に野菜セットを販売します(^ω^) サツマイモ、ジャガイモ、ニンジン、大根の入った根菜パック。 ↓入る予定の野菜たち。…

久しぶりの宅配セット!

夏の不作で、宅配セット販売を停止しました。 どうにも毎週野菜セットにする程の野菜を栽培できず、お客さまにも契約してる配送業者さんにも迷惑を掛けることにもなるので。。 そんなわけで、宅配販売はやらなくなったのですが、それでも欲しいという方には…